Tandoori

filetes de pollo 200g • yogur natural • zumo de limón • ajo machacado • jengibre fresco rallado • azúcar • comino molido • pimentón picante • comino molido • cilantro molido • cúrcuma molida

Para el azúcar especiado: • azúcar • albahaca seca • orégano • perejil seco, • pimienta negra • menta fresca • pera • kiwi • manzana • melocotón • mango •

patas de pollo sin piel • yogurt natural • jengibre picadito • ajo picadito • chili en polvo • comino en polvo • cilantro en polvo • sal • colorante de comida-rojo • pasta de tamarindo • agua • aceite

pechuga de pollo fileteada • queso crema • C//n Aceite y limón • Sal pimienta y tandoori • Mostaza

merluza (debe ser fresca) • comino • cilantro • ajo en polvo • jengibre • cúrcuma • pimentón • Pimienta negra • Cayena, canela y clavo opcional • colmada de Yogurt natural Alpro de coco sin soja • Y una pizca de sal • calabacín •

Merluza • Yogur griego • Aceite de oliva • Calabacín • Cebolla • Pimiento • Calabaza (cacahuete) • (opcional, para el aliño final) Limón • Comino molido • Cilantro molido • Ajo en polvo • Jengibre molido •

zanahorias de tamaño aproximadamente parejo • de yogur natural entero y casero mejor. También puede ser yogur drenado o estilo griego • colmada de Tandoori Masala • jugo de limón natural • aceite de oliva virgen extra • 🥕 Algunas hojitas de perejil fresco

cuscús • agua • cilantro • cúrcuma • calabaza en dados • mix tandoori • Ghee • semillas de granada • perejil cortado • zumo de limón • aceite de oliva • sal •

Garam masala • jengibre • cebolla en polvo • 🌱 Al gusto cayena roja • comino • pimienta • cardamomo • ajo en polvo • coriandro • alholva, también conocida como fenogreco (mi especia favorita)

pechugas de pollo • Sal • jengibre en polvo • pimentón dulce • guindillas cayenas molidas o la punta de una cucharadita de cayena en polvo • comino en polvo • ajo en polvo • cúrcuma • pimienta blanca • yogures naturales • aceite

pechuga de pollo a tiras • spaguetinis • especias tandoori • Aove (el necesario) • cebolla de Figueras pequeña

filetes de pollo (pechuga) • c/p de especias tandoori • arroz (sendra) • portobellos • c/p de cebolla caramelizada • tomillo • aove • Sal gorda

muslos de pollo • cebolla • morrón verde y 1/2 amarillo • apio • ajo • Harina • vino • Sal, tandoori, salsa de soja a gusto • Aceite • nueces • pocillos de arroz (lavado 2 veces y hervido)

pollo troceado • cebolla • ajo • jengibre • limón • perejil fresco • yogur griego sin azúcar • garam masala que es mezcla de especias: • Comino, canela, clavo, nuez moscada, cardamomo y pimienta • pimentón dulce • guindilla • cúrcuma •

pechuga de pollo • arroz integral para microondas • cúrcuma • pimentón • garam masala • sal • jengibre en polvo • Para la salsa de yogur: 1 yogur natural, aceite, sal y 1 cdta de hierbas provenzales

pimienta cayena • pimienta • sal • zumo de limón • pechuga de pavo, la mía pesaba 2 kilos • margarina (a la mierda las bajas calorías del pavo...) • yogur natural • ajos triturados con prensa ajos • jengibre rallado • copos de guindilla triturados • cilantro en polvo • comino en polvo •

pechugas grandes • Mix de condimentos Tandoori • Vinagre • Jengibre • Ajos o pasta de ajos • Pasta de achiote • Yogur natural • Zumo de limón • Cúrcuma • Curry • Sal y pimienta

cuscús integral • pimiento rojo • pimiento verde • calabacín • zanahorias • cebolla • tomate natural • Aceite de oliva virgen • Sal • Especias: curry tandoori, comino y canela • ajo • dátiles sin hueso

Ternera picada • tortitas de Trigo • lechuga • Zanahoria • Cebolla • Ajo • jengibre • tandoori masala • Lima o Limón • cilantro fresco • sal y aceite

cebollas grandes • ají verde o rojo • cebolla de verdeo • ajo • manteca • aceite de oliva • calabaza • zanahoria • boniato chico • lentejas turcas • lata porotos negros 340g • laurel •

morrón • puerro • brócoli • cdta. sal • pimienta negra • tandoori • fenogreco • aceite oliva • agua • huevos • queso mascarpone (o cualquier queso crema blanco) • sal •

salchichas frescas • cebolla • patata grande • calabaza sin piel • salsa de tomate • ajo en polvo • tandoori masala • Sal y pimienta negra • Aceite de oliva virgen

pechuga de pollo • limón • limas • yogur griego • aceite de oliva • vinagre de Jerez • chile en polvo • comino molido • jengibre en polvo • semillas de cilantro molidas • ajo en polvo • sal •

suprema de pechuga • cebollas • ají verde • zucchini • ciboulette • ajo en polvo • zapallo calabaza • remolacha • zanahoria • choclo • arvejas • salsa de soja •

carne picada • ajo picado • jengibre rallado • cebolleta picada • huevo • pan rallado • Harina para rebozar • Aceite de oliva • Sal • curry • comino en polvo • garam masala •

tutros enteros de pollo • kéfir (o 1 taza de yogurt natural + 1 cucharada de jugo de limón) • cuchta de Tandoori masala • cuchta de jugo de jengibre puro (o 1/2 cucharada de jengibre rallado fino) • o cuchtas rasas de sal • cuchta de aceite para aceitar fuente refractaria