Batir juntos la margarina y el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla hasta formar una crema.

Mientras seguimos batiendo (a menor intensidad) agregar el polvo para hornear y la harina.

A la masa consistente, debemos agregarle los chips de chocolate. (OTRAS OPCIONES: Confites, chocolate en trocitos, nueces, pasas de uvas).

Precalentar el horno. Forrar una asadera con papel manteca, armar los pepitos y ubicarlos de manera que no se toquen entre sí, ya que en el horno se desparraman un poco.

Cocinar a temperatura media-fuerte durante aproximadamente 15 minutos, para que no se sequen.

Lo mejor es guardarlas en un frasco de vidrio, se mantienen frescas y crocantes!