Tortilla de alcachofas extratiernas
Lorena Valencianeta🌺 @cook_5843938
Como las gallinas de mi suegra están muy ponedoras, tenemos que ir haciendo tortillas para seguirles el ritmo 🐔 🐔 🐔
Tortilla de alcachofas extratiernas
Como las gallinas de mi suegra están muy ponedoras, tenemos que ir haciendo tortillas para seguirles el ritmo 🐔 🐔 🐔
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Laminamos las alcachofas, si os molesta que se pongan negras, poner en agua con unas gotas de limón 🍋
- 2
Ponerlas en abundante aceite a muy baja temperatura para que se vayan confitando.
- 3
Cuando estén bastante tiernas, subimos el fuego para que se doren
- 4
Mientras batimos con huevos con una pizca de sal
- 5
Escurrimos las alcachofas, las salamos y las mezclamos con los huevos 🥚 🥚
- 6
Ya solo queda cuajar la tortilla
- 7
Lista para comer o para llevar en una tortillera!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Valencianeta🌺 le encantará ver cómo quedó.
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