Albóndigas en salsa de tomate

Name: Albóndigas en salsa de tomate
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg carne picada de cerdo y vaca; Pimienta; Ajo en polvo; Sal; Orégano; 3 cucharas pan rallado; Harina; 1 cebolleta; 1 vaso vino blanco; 1 brick tomate natural

andrea prieto @cook_14396869

Albóndigas en salsa de tomate

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Ingredientes

3 raciones

1/2 kgcarne picada de cerdo y vaca
Pimienta
Ajo en polvo
Sal
Orégano
3 cucharaspan rallado
Harina
1cebolleta
1 vasovino blanco
1 bricktomate natural

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la carne con la pimienta, sal, ajo y el pan rallado y hacemos bolas no muy grandes.
2

Doramos las bolas de las albóndigas y las retiramos.
3

En una pota a parte pochamos la cebolla y cuando esté lista añadimos el vino blanco y dejamos actuar 5 minutos.
4

Añadimos el tomate y las albóndigas y las dejamos hacerse unos 15-20 minutos en función de cada gusto.