Pudim de Magdalenas al horno
Necesitaba algo dulce y fácil de hacer. Se me antojaron magdalenas y tenía precalentado el horno ¿qué podía perder al intentarlo?
Pudim de Magdalenas al horno
Necesitaba algo dulce y fácil de hacer. Se me antojaron magdalenas y tenía precalentado el horno ¿qué podía perder al intentarlo?
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes ¿Estás list@? ¡Pues vamos allá!
- 2
Para el caramelo, sólo tienes que mezclar 3 cucharadas de agua con 2 de azúcar en una sartén a fuego medio. Cuando la mezcla tenga un color tostado, quitamos el fuego y lo vertemos en el molde que vayamos a usar para nuestro pudim
- 3
Por otra parte, echamos la leche en el recipiente de la batidora y agregamos las magdalenas troceadas
- 4
Una vez que estén blandas, agregamos los huevos y el azúcar. ¡Listo para remover con la batidora!
- 5
Vertemos la mezcla en nuestro molde. Para el horno, necesitaremos una bandeja para llenarla de agua. Nuestro molde tiene que estar inundada con agua, aproximadamente por la mitad
- 6
Metemos en el horno los recipientes y lo dejamos a 180 durante aproximadamente 40 minutos
- 7
Cuando pase el tiempo, los desmoldamos y decoramos
- 8
TRUCO: ¿Y si agregas café? ¿Y si en vez del horno lo haces durante 10 minutos al micro?
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