Crema blanca (puerro) con ligero sabor picante

Name: Crema blanca (puerro) con ligero sabor picante
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 Dientes Ajo; 1 Cebolla Perla; 1 Ají (Chile Rojo); 1 Cebollín; 1 Papa; 1 Puerro; al gusto Sal; Vino Blanco Opcional; Aceite De Oliva; 1 taza Crema de Leche

Manv Moral @Manv

Guayaquil

Crema blanca (puerro) con ligero sabor picante

Guardada

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Ingredientes

2 DientesAjo
1Cebolla Perla
1Ají (Chile Rojo)
1Cebollín
1Papa
1Puerro
al gustoSal
Vino Blanco Opcional
Aceite De Oliva
1 tazaCrema de Leche

Guardada

Paso a paso

1

Preparar las verduras
2

Picar todos los ingredientes
3

Sofreír el ajo, luego agregar los demás ingredientes vegetales (cuando esté todo sofrito agrega el vino es opcional) al final, agregar la papa.
4

Luego agregar 2 taza de agua y agregar la crema de leche y dejar cocer el tiempo necesario
5

Licuar y servir y Buen Provecho😋