Se lavan bien el pepino y la zanahoria se le quitan las pepas al pepino y junto a la zanahoria se ponen a pitar

Mientras pitas el pepino y demás rayas o licúas las cebollas, luego coges un trapo y lo pones en un recipiente el trapo encima abierto para luego poder sacarle el zumo a la cebolla

Una vez listo el pepino Tomás en la licuadora lo hechas junto la zanahoria y el zumo de la.Cebolla más el apio, el color el aceite pero poquitito y licúas bien hasta que las hojas del apio estén bien trituradas

Hecho todo eso en un recipiente aparte vacías la mayonesa y le agregas el contenido de la licuadora, agregas sal azúcar la crema de leche y revuelve bien hecho ya esto pruebas si quedó ni muy salado ni muy dulce la salsa debe quedar consistente, para que se concentre el sabor vaciar en el tarro donde venía la mayonesa y guardarla en la nevera

Un consejo si es para uso exclusivo en casa es perfecto, si es para un negocio recomiendo preparar el tarro grande de mayonesa y obviamente los ingredientes deben ser más de lo que les dije...Bueno chicas buen provecho espero les guste y créanme es perfecta para vender salchipapas, hamburguesas hot dog etc inclusive para consumir en casa con cualquier fritos

Las fotos se las quedó debiendo, no contaba con cámara, pero luego se las pongo feliz mañana y buena suerte, si es para un negocio no le den la receta a sus contrincantes recuerden que la competencia siempre estará ala vista