Mousse de fresa (Con o sin lactosa)

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Mousse de fresa (Con o sin lactosa)
Paso a paso
- 1
Limpiamos y troceamos las fresas.
- 2
Disolvemos la cuajada en 120ml de nata.
- 3
En una cazuela caliente, echamos las fresas y Stevia. Removemos hasta que quede con textura de caramelo.
- 4
Vertemos la cuajada disuelta en nata, hasta ebullición.
- 5
En un bote para batir, echamos todos los ingredientes y batimos.
- 6
Colocamos en botecitos de yogur.
- 7
Tras 4 horas en el frigorífico, podemos consumir.
- 8
También se puede hacer con otras frutas, por ejemplo mango
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