Torrijas con aroma de crema catalana

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Esta receta está hecha con productos naturales tanto los huevos que son camperos ecológicos y la leche de vaca fresca recién ordeñada

Torrijas con aroma de crema catalana

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Esta receta está hecha con productos naturales tanto los huevos que son camperos ecológicos y la leche de vaca fresca recién ordeñada

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Ingredientes

  1. 1 litroleche de vaca fresca
  2. Azúcar al gusto
  3. 1 cucharadaesencia de crema catalana en pasta
  4. Para rebozar
  5. Azúcar con canela mezclados
  6. Aceite de oliva suave para freír
  7. Huevos para rebozar
  8. 1 barrapan para torrijas

Paso a paso

  1. 1

    Poner la leche con el azúcar y la esencia de la crema catalana

  2. 2

    Poner al fuego y hervir

  3. 3

    Retirar y dejar templar

  4. 4

    Las pasamos a un papel absorbente para quitar el exceso de aceite

  5. 5

    Pasar por el azúcar y la canela

  6. 6

    Preparación, batimos los huevos, pasamos las rodajas de pan por la leche y el huevo y freímos a fuego medio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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