Caramelo: en una sartén colocar el azúcar a fuego bajo y dejar cocinar sin revolver hasta que tome color dorado.

Una vez listo el caramelo, lo vertimos en el molde y cortamos dos manzanas en gajos y acomodamos.

Par el bizcochuelo: batir los huevos junto al azúcar hasta llegar a punto letra.

Añadir la leche y el aceite junto a la esencia y seguir batiendo.

Luego agregar la harina con movimientos envolventes y llevar al horno hasta que metamos un palillo y salga limpio.

Dejar enfriar unos 15 minutos y desmoldar.