Tarta deManzana invertida

Name: Tarta de Manzana invertida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 manzanas (verdes o rojas); 160 g harina; 100 g manteca; 2 huevos; 150 g azúcar; 1 limon; 15 g polvo de hornear; 100 g azúcar

Sofi Del Basso @cook_15821048

Rosario

Tarta deManzana invertida

Sofi Del Basso @cook_15821048

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3manzanas (verdes o rojas)
160 gharina
100 gmanteca
2huevos
150 gazúcar
1limon
15 gpolvo de hornear
Caramelo
100 gazúcar

Guardada

Paso a paso

1

En un bol batimos los huevos y el azúcar
2

Cortamos una manzana para el fondo y le ponemos exprimido de medio limón para que no se nos oxiden, las reservamos y mientras enmantemos un molde.
3

A la mezcla de los huevos y el azúcar agregamos la manteca y batimos.
4

Agregamos los ingredientes secos tamizados y seguimos batiendo.
5

Batimos hasta que la mezcla quede sin grumos.
6

Cortamos en forma de cubos las dos manzanas que nos quedaron, y le agregamos a la mezcla
7

El caramelo se hace con un recipiente al fuego + azúcar
8

Una vez echo el caramelo lo ponemos en el molde junto con las manzanas
9

Por último añadimos la mezcla y llevamos al horno a 180c• por 40minutos, o hasta qué dore por arriba.