Galleta sin gluten banana-ciruela
Ricas galletas sin gluten, ni azúcar. Ideal como snack para traerlo en el bolso, para cuando nos pilla el hambre y no podemos comprar nada.
Con esta receta salen 10 porciones
Galleta sin gluten banana-ciruela
Ricas galletas sin gluten, ni azúcar. Ideal como snack para traerlo en el bolso, para cuando nos pilla el hambre y no podemos comprar nada.
Con esta receta salen 10 porciones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una procesadora picar las ciruelas hasta que queden molidas, luego incorporar los dos plátanos y seguir moliendo hasta que se forme una masa homogénea.
- 2
En un bowl colocar la harina con la cucharadita de bicarbonato.
- 3
Añadir la mezcla de plátano y ciruela a la mezcla de harina. Revolver hasta formar una sola masa.
- 4
Sobre una lata de horno enmantequillada, colocar la mezcla en porciones individuales dándole forma de galleta.
- 5
Hornear x 10-15 min a 180°C. Luego retirar y dejar enfriar.
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