Símil Pizza sin tacc

Si bien no es una PIZZA, es una opción que me gusta mucho, es rápida y fácil. Esta vez la hice con cheddar, muzzarella, tomates secos y rúcula, pero va con lo que sea. #maraton
Símil Pizza sin tacc
Si bien no es una PIZZA, es una opción que me gusta mucho, es rápida y fácil. Esta vez la hice con cheddar, muzzarella, tomates secos y rúcula, pero va con lo que sea. #maraton
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar las harinas y el polvo para hornear.
- 2
Agregar los huevos y la leche, y batir a mano hasta que se haga una mezcla homogénea bastante líquida.
- 3
Cubrir un molde de silicona pequeño (del tamaño de un plato) con la mitad de la preparación y mandar al horno precalentado a 180 C, durante 15 minutos.
- 4
Untar el cheddar en la masa, agregar los tomates desecados cortados, la rúcula cortada, la muzzarella cortada y salpimentar a gusto. Agregar un poco de aceite de oliva y cubrir con el resto de la masa.
- 5
Volver a poner en el horno, 15 minutos.
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