Muffins integrales de cacao y nueces. Sin azúcar agregada!
Mi mamá compró unos lindos moldes de silicona con forma de flores y me pareció una buena idea hacer unos muffins saludables para la merienda. Espero que lo disfruten! La receta rinde para unos o 9 muffins aproximadamente.
Muffins integrales de cacao y nueces. Sin azúcar agregada!
Mi mamá compró unos lindos moldes de silicona con forma de flores y me pareció una buena idea hacer unos muffins saludables para la merienda. Espero que lo disfruten! La receta rinde para unos o 9 muffins aproximadamente.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. En un bowl batir los huevos. Agregar el resto de los ingredientes húmedos hasta tener una mezcla homogénea.
- 2
Agregar los ingredientes secos de a poco y mezclar. Queda una mezcla un poco densa típica de los muffins.
- 3
Precalentar el horno a 180 grados. En un molde de silicona, rociar con aceite vegetal (se puede usar el que viene en aerosol y sabor manteca) y colocar la mezcla. Yo no pude mucha mezcla para que al subir no perdieran la forma del molde. Llevar al horno por 30 minutos. Comprobar con un palillo que se hayan cocinando en el interior (tiene que salir seco). Sacar del horno, dejar enfriar, desmoldar y servir.
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