Mousse de fresa Light

Name: Mousse de fresa Light
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 cucharadas gelatina sin sabor; 1/4 taza agua fría; 1/2 taza agua caliente; 2 tazas fresas picadas; 1/2 taza leche en polvo descremada; 2 claras de huevo; al gusto Edulcorante; 1 taza hielo picado; Fresas y ramitas de hierbabuena para decorar

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Fuente: El Maravilloso Mundo de la Cocina Light I

Mousse de fresa Light

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Fuente: El Maravilloso Mundo de la Cocina Light I

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Ingredientes

2 cucharadasgelatina sin sabor
1/4 tazaagua fría
1/2 tazaagua caliente
2 tazasfresas picadas
1/2 tazaleche en polvo descremada
2claras de huevo
al gustoEdulcorante
1 tazahielo picado
Fresas y ramitas de hierbabuena para decorar

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Paso a paso

1

Poner el agua fría en la licuadora y espolvorear la gelatina neutra. Esperar 1 minutos, añadir el agua hirviendo y licuar.
2

Incorporar las fresas, la leche en polvo, el edulcorante en polvo y las claras de huevo. Licuar.
3

Gradualmente añadir el hielo picadito. Licuar bien.
4

Vaciar el contenido en moldes pequeños. Reposar, luego refrigerar.
5

Servir decorado con fresas y/o ramitas de hierbabuena. Buen provecho.

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Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

miércoles, 17 de abril de 2019 a las 09:16 PM

Caracas - Venezuela

#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!

Comentarios (2)

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

viernes, 19 de abril de 2019 a las 04:57 PM

Y es rica, además de fácil de preparar, hazla y me cuentas!

Palabras clave

Mousse Fresa

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