Dulce de higos con edulcorante

Name: Dulce de higos con edulcorante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg higos; Edulcorante; Jugó de limón; Agua

Ingredientes

1

Cortar los higos y ponerlos en una cacerola. Agregar agua hasta taparlos
2

Poner a hervir 15 minutos más o menos y luego agregar edulcorante apto para cocina, jugo de limón y yo le puse esencia de vainilla pero creo que no debería haberla puesto 🤷🏻‍♀️
3

Dejar hervir hasta que se vaya consumiendo el agua. Revolver para que no se pegue.
4

Al final triturar con mini primer si es necesario. Y rellenar frascos previamente esterilizados.
5

Si se coloca el dulce caliente al cerrar el frasco se produce el cierre al vacío.