En bol grandecito echamos los presidentes. Yo los pongo todos y llego mezclo

Mezclamos bien

Echamos la harina tamizada poco a poco. O sea poner una poca y mezclar y así todo el rato. Porque la masa tiene que quedar pegajosa. Y echamos también los papeles de gaseosa, la cantidad de sobres que se ponen se mide con la cantidad de huevos que hemos puesto, y si no os aclaráis con eso, pues un sobre de levadura Royal por cada tres huevos.

Ponemos una sartén honda con bastante aceite de girasol a calentar, fuego medio.

Cómo la masa está pegajosa (pero tampoco demasiado) hay que untarse las manos con aceite para poder hacer bolas del tamaño de una croqueta.

Cuando el aceite esté caliente se juntan dos bolas y se unen habiendo un agujero en el centro, con la ayuda de nuestros dedos. Este paso hay que hacerlo rápido porque se desmontaría todo.

Echarlo a la sartencon cuidado y mientras tanto ir haciendo otras bolas. Ir dando la vuelta a los que hay en la sartén y dorarlos a gustos...

Al sacarlos, rebozarlos en azúcar.

Chocolate blanco: Yo lo hago en Thermomix, pero por supuesto se puede hacer a mano.

Poner la leche y el chocolate a calentar 6 minutos a 80 grados en velocidad 2

Y a disfrutar, que en un día nublado con el de hoy... apetece mucho. 😘