Muslos de pollo 🍗 en salsa

Name: Muslos de pollo 🍗 en salsa
Yield: 4-5 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 muslitos de pollo; 1 cebolla; 2 dientes ajo enteros; 2 dientes ajo picados; Perejil a gusto; 3 patatas pequeñas; 1 chorrito coñac, o cerveza o cava a gusto; Pastilla caldo de pollo para diluir en agua para la salsa; Maicena para espesar la salsa; Sal y pimienta

Aniela Like & mami @cook_15708927

Reus

Receta muy fácil de preparar y se puede acompañar tanto como con champiñones salteados como con arroz.

Muslos de pollo 🍗 en salsa

Aniela Like & mami @cook_15708927

Reus

Receta muy fácil de preparar y se puede acompañar tanto como con champiñones salteados como con arroz.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4-5 personas

10muslitos de pollo
1cebolla
2 dientesajo enteros
2 dientesajo picados
Perejil a gusto
3patatas pequeñas
1 chorritocoñac, o cerveza o cava a gusto
Pastillacaldo de pollo para diluir en agua para la salsa
Maicena para espesar la salsa
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Marcar los muslos con aceite y los dos dientes de ajo sin pelar, solo aplastados
2

Retirar los muslos y sofreír la cebolla y el resto de ajos picados, tirar el chorro del licor elegido.
3

Incluir los muslos y el agua con la pastilla de pollo, pelar y añadir las patatas cortadas finas ya que después lo trituraremos todo.
4

Introducir al horno a unos 180ºc unos 20 min. sacar del horno reservar los muslos y espesar si se quiere la salsa con una charada de maicena y triturar con la batidora.
5

Calentar tirarando la salsa por encima los muslos y servir