Base; Estirar la masa y darle la forma del molde, que no sea ni fina ni muy ancha, pinchamos toda la masa con tendor.
Ponerla en el molde enmantecado y lo horneamos por 10 minutos.(No se tiene que cocinar por completa la masa)

Relleno; mezclamos huevos, crema de leche, esencia y azúcar un poco hasta que se integren.

Recién ahora integramos el coco al relleno. Distribuimos un poco de mezcla en todo el dulce de leche y con una espátula o algo plano lo distribuimos bien dejándolo plano.

Hornear a 180° por 30 minutos aproximadamente.

Una vez listo dejar enfriar unas horas en la heladera tapadito.

Ahora con un cuchillo vamos a cortar cuadraditos de tamaño mediano o chico.

Y a disfrutar con la familia!