Crema de calabacín

#Tescoma. Es una receta sencilla y fácil de digerir, por lo que es apta para personas a dietas, pequeños y enfermos.
Crema de calabacín
#Tescoma. Es una receta sencilla y fácil de digerir, por lo que es apta para personas a dietas, pequeños y enfermos.
Paso a paso
- 1
En una con un chorro de aceite se añaden las verduras cortadas al gusto, se añaden la sal y el agua.
- 2
Tapar y poner la válvula y cuando silve contar 5 minutos a fuego fuerte y 20 a fuego lento.
- 3
Apagar el fuego y dejar enfriar un poco
- 4
Destapar la olla, y en un vaso de la batidora o thermomix se le echa los ingredientes y el queso, batir todo hasta quedar una crema homogénea.
- 5
Como primer plato, como entrante, como cena,... Se le puede añadir picatostes o jamón picado encima, yo los como sola o con picatostes.
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