Milanesas de filet de pescado, y puré de papas y calabaza
Yoli Palazzo @cook_13397309
Me Encanta el pescado
Milanesas de filet de pescado, y puré de papas y calabaza
Me Encanta el pescado
Paso a paso
- 1
Bati los huevos 3, puse sal, provenzal, pimienta,
- 2
Sale un poquito los files, los Agregue a los huevos y mientras se tomaban el justito
- 3
Pele 1/2k de papas puse a hervir le Agregue la calabaza sal gruesa a gusto cortadas en cuadritos cocine unos 10mt
- 4
Y pasé el pescado por pan rallado los puse en una asadera y los cociné al horno con unas gotas de Aceite de oliva
- 5
Dore de un lado y los de vuelta cuando se doro del otro lado Apague el horno ya que el pescado si cocina rápido
- 6
Pise las papas calabaza y le agregue manteca y leche listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli Palazzo le encantará ver cómo quedó.
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siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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