En una olla echar un chorrito de aceite y cuando esté caliente agregar el ajos y ají amarillo, mover por tres minutos y echar agua(1tz y media aprox) y dejar que hierva.

Cuando esté hirviendo echar las papas cortadas en cuadraditos, sal, ajinomoto, pimienta y comino.

Cuando ya le falta 5 min para estar listo echar la zanahoria cortada en cuadraditos, las alverjitas y el perejil.

Al final le agregan el atún (antes retirar el aceite de la lata) y listo, mover hasta que se disuelva el atún.😋😋