Primero ponemos en una sartén la cebolla y el ajo junto a un chorreón de aove y dejamos que se pochen y frían un poquito

Cuando esté ya doraito en una olla pequeña ponemos la nata junto a la sal y la pimienta a fuego lento y añadiremos una cucharadita o dos de curry (gusto de cada persona)

Cuando hayamos removido añadiremos la cebolla y el ajo previamente pochado y freído en la olla de la nata

Luego en la sartén donde freímos la cebolla y el ajo introducimos los lomo troceados hasta dorarlos un poco

Y por último añadimos los filetes en la salsa (o podéis ponerlo aparte) decisión propia ya. Sobre el arroz cada persona lo hace a su manera yo lo herví en agua con Avecrem y así quedó.

Muchas gracias y espero que os guste mi receta 😘😘 #tescoma