Tostaditas caprese
En casa somos muy de aperitivo y la ensalada caprese nos chifla!! Así que en está ocasión la hemos decidido trasladar a unas tostaditas para el aperitivo. Espero que os gusten!
Tostaditas caprese
En casa somos muy de aperitivo y la ensalada caprese nos chifla!! Así que en está ocasión la hemos decidido trasladar a unas tostaditas para el aperitivo. Espero que os gusten!
Paso a paso
- 1
Lo primero rallamos los tomates y dejamos en un bol con aceite, sal y pimienta. Un poquito de ajo también le puede quedar bien
- 2
A parte vamos tostando el pan. Mientras en otro bol mezclamos la mozzarella fresca con el requesón hasta conseguir una crema.
- 3
Montamos las tostas poniendo primero el tomate rallado, después la mezcla de quesos y por último unos tomatitos cherry. Metemos al horno con grill 5 min y justo en el momento de servir le añadimos unas hojas de albahaca fresca y un poquito de aceite de oliva y a comer!
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