Mini-receta: Coquitos

Name: Mini-receta: Coquitos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 gramos coco rallado; 1 huevo; 100 gramos azúcar; Podes aumentar y hacer mas cantidad de coquitos mientras respetes las proporciones

Vero @cook_5005799

Uruguay

Es una receta super fácil , conocida por muchas personas ( es un clásico) y aunque es sencilla te puede sacar de un apuro y haciéndola ya tenés un postre.
La creatividad no tiene limites así que podes ponerles dulce de leche, chocolate, azúcar impalpable , etc.

Mini-receta: Coquitos

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Ingredientes

100 gramoscoco rallado
1huevo
100 gramosazúcar
Podes aumentar y hacer mas cantidad de coquitos mientras respetes las proporciones

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Paso a paso

1

Batir en un bowl, el huevo con un tenedor. Incorporamos el coco rallado y la azúcar.
2

Dejamos la mezcla en la heladera por media hora.
3

Sacamos, tomamos un poco de la masa y aplastando le damos forma de conito. Y así con toda la mezcla.
4

Los ponemos en una bandeja enmantecada/aceitada y enharinada.
5

IMPORTANTE : Espera que se enfríen para retirar de la bandeja. Salen re blanditos del horno (si los sacas de una se te van a romper es en serio jaja)