Isla flotante!!

Name: Isla flotante!!
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 9 claras; 9 cucharadas azúcar; Vainilla; Ciruelas pasas

Pilar Pintos @cook_16428672

Isla flotante!!

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Ingredientes

9claras
9 cucharadasazúcar
Vainilla
Ciruelas pasas

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Paso a paso

1

Caramelo, nunca me queda bien que alguien me recomiende uno fácil, por favor!!
2

Batir las claras a nieve e ir incorporando el azúcar en forma de lluvia siempre batiendo.
3

Poner pasas de uva o ciruelas pasas, mezclar en forma envolvente, llevar a horno moderado durante 40 minutos a baño María!!

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Pilar Pintos @cook_16428672

domingo, 31 de marzo de 2019 a las 10:27 PM

Comentarios (4)

mariana sosa @msosas1990

viernes, 31 de diciembre de 2021 a las 03:38 PM

Hola pilar yo conozco uno sencillo que es en micro pones una taza común hasta mitad de azúcar ( yo le agrego unas gotitas de limon) luego un chorro de agua y lo pones al micro dos minutos y vas viendo el color que toma y le vas agregando más tiempo de a poco. A mí nunca me falla. Lo utilizo para el pop pero también le e puesto al flan

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