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Biftekia, burger griega rellenita de feta
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Una foto de Biftekia, burger griega rellenita de feta

Biftekia, burger griega rellenita de feta

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

De vez en cuando me gusta rememorar mis viajes a Grecia, y mi añoranza se calma con el disfrute de alguno de los platos que me enseñó Elpiniki.
#mirecetario

De vez en cuando me gusta rememorar mis viajes a Grecia, y mi añoranza se calma con el disfrute de alguno de los platos que me enseñó Elpiniki.
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Biftekia, burger griega rellenita de feta

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

De vez en cuando me gusta rememorar mis viajes a Grecia, y mi añoranza se calma con el disfrute de alguno de los platos que me enseñó Elpiniki.
#mirecetario

De vez en cuando me gusta rememorar mis viajes a Grecia, y mi añoranza se calma con el disfrute de alguno de los platos que me enseñó Elpiniki.
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Ingredientes

5 + 8 minutos
  • 250 grcarne picada, de ternera o de cerdo o mix
  • 1huevo entero
  • Unostrozos de queso griego tipo feta
  • Perejil
  • Pimienta de Sichoan
  • 1 puñadoPan rallado
  • 1 poquitoAjo picado si os gusta, va bien
  • Hierbabuena (opcional)
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Paso a paso

5 + 8 minutos
  1. 1

    Los ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
  2. 2

    Mezclar todo en un bol y añadir las especias y la sal

    Foto del paso 2 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
  3. 3

    Formar bolas de tamaño similar

    Foto del paso 3 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
  4. 4

    Cortar el queso feta en barritas y estas en tres trozos

    Foto del paso 4 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
  5. 5

    Formar un hueco en la bola de carne e introducir el queso

    Foto del paso 5 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
    Foto del paso 5 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
    Foto del paso 5 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
  6. 6

    Cerrar dando forma de hamburguesas y reservar. Las asaré a la hora de comer

    Foto del paso 6 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
    Foto del paso 6 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
  7. 7

    Calentar bien la plancha y colocar las hamburguesas

    Foto del paso 7 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
  8. 8

    Taparlas con papel de aluminio y bajar el fuego. Apretarlas para que se pasen

    Foto del paso 8 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
  9. 9

    A los tres o cuatro minutos les doy la vuelta

    Foto del paso 9 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
    Foto del paso 9 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
  10. 10

    Otros tres o cuatro minutos, sacarlas y servir. Al abrirlas el queso feta se mezcla con el sabor de la carne resultando muy agradable. BON PROFIT!!Καλή όρεξη !!

    Foto del paso 10 de la receta: Biftekia, burger griega rellenita de feta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/7937324
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@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
lunes, 01 de abril de 2019 a las 01:24 PM
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (27)

Atascaburras - recetas de cocina
Atascaburras - recetas de cocina @cook_15537306
jueves, 04 de abril de 2019 a las 11:31 AM
Que bueno!!! Tomo nota para mi futuro viaje a Grecia... Saludos!!
Invitado
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Palabra clave

Griego Rellenita

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