Torta de pera invertida

Name: Torta de pera invertida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1/2 taza aceite; 1/2 taza azúcar; 2 huevos; Ralladura de limón; 1/2 taza leche; 2 peras; Para el caramelo; 1 taza azúcar; 1/2 taza agua

Erika Solis @cook_16070110

Aclaración: se puede hacer de manzana!!!

Torta de pera invertida

Erika Solis @cook_16070110

Aclaración: se puede hacer de manzana!!!

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Ingredientes

2 tazasharina leudante
1/2 tazaaceite
1/2 tazaazúcar
2huevos
Ralladura de limón
1/2 tazaleche
2peras
Para el caramelo
1 tazaazúcar
1/2 tazaagua

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Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar, hasta que este en punto letra. Luego agregar el aceite, y la ralladura de limón. Mezclar
2

Agregar la harina tamizada, e ir incorporado la leche
3

Cortamos en trocitos media pera, y la otra parte la rallamos! Incorporar todo a la mezcla
4

Para el caramelo : enmantecar el molde. Agregar el azúcar con el agua, cuando toma color se deja enfriar un poco, y se le agrega los gajitos de pera.
5

Tiempo de cocción: horno 180°, tiempo aproximado de cocción entre 35'/45'. O bien cuando el palillo salga seco!