Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la trucha en una fuente de horno con sal y un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Mientras, expimimos el limón, pelamos y picamos los ajos, y troceamos las lonchas de jamón.
- 3
En una sartén, freímos los ajos y el jamón. Echamos el zumo de limón y dejamos que reduzca un poco. A continuación lo echamos por encima de la trucha. También echamos pan rallado.
- 4
Metemos al horno precalentado a 180°C con ventilador 20 minutos. ¡Acabamos con unos minutos de grill y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A irune le encantará ver cómo quedó.
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