Lo primero que hacemos es pisar las bananas, hasta hacer un puré

Luego se incorporan los huevos y se bate hasta que quede bien unido

Se agrega el azúcar, el aceite y la esencia y se bate un poco más, hasta unir bien todo

Añadir la harina tamizada, con movimientos envolventes, de ser necesario se agrega un poco de leche

Molde enmantecado y enharinado, horno 160º, el tiempo varía de cada horno, en el mío que es eléctrico en 45' ya está lista..