Pancitos saborizados con salame y queso

Name: Pancitos saborizados con salame y queso
Yield: 50 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina; 1 sobre levadura en polvo; 50 grs manteca, o margarina, o puede ser también unas 2 cucharadas de aceite; 1/2 litro agua tibia; orégano; 200 grs salame un solo pedazo (cortarlo en cubitos); 200 grs queso para sándwich un solo pedazo y cortarlo en cubitos

florencia Lazarte @Flor_Coria

Tucumán

Estos pancitos son riquísimos para la hora del te, Son un éxito!

Pancitos saborizados con salame y queso

florencia Lazarte @Flor_Coria

Tucumán

Estos pancitos son riquísimos para la hora del te, Son un éxito!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 minutos

50 raciones

1 kgharina
1 sobrelevadura en polvo
50 grsmanteca, o margarina, o puede ser también unas 2 cucharadas de aceite
1/2 litroagua tibia
orégano
200 grssalame un solo pedazo (cortarlo en cubitos)
200 grsqueso para sándwich un solo pedazo y cortarlo en cubitos

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En una taza poner la levadura y agregar agua tibia (casi fria) hasta la mitad de la taza, añadir una pizca de azúcar, revolver y tapar la taza con un plato.
2

En la harina agregar 1 cucharada de sal,orégano y mezclar
3

Hacer un volcán de harina y Agregar el líquido de levadura, la manteca o aceite, unir todo ayudándonos con el agua tibia hasta que quede una masa blanda pero que no se pegue
4

Abrir un hueco en la masa y agregar el fiambre y amasar uniendo todo y dejar leudar
5

Hacer bollitos con la mano tratando de que el queso quede dentro de la masa (así no se derrita y se pierda) ir poniendo en una lata apenas aceitada
6

Dejar leudar, precalentar el horno y cocinar a fuego mínimo unos 25" aproximadamente, depende del horno que tengamos.