Carne en su jugo a mi estilo

Name: Carne en su jugo a mi estilo
Yield: 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 k frijol flor de mayo cocido; 3/4 de bistec cocido y en trozos; 12 cebollitas cambray; 1/4 de tocino en trozos; 3/4 de tomate verde; Cilantro; Cebolla; Ajo; al gusto Chile serrano; Consomé de pollo en polvo; al gusto Sal y pimienta

Eva Reyes @cook_14521752

Ciudad de México

Carne en su jugo a mi estilo

Eva Reyes @cook_14521752

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Ingredientes

6 personas

1/2 kfrijol flor de mayo cocido
3/4de bistec cocido y en trozos
12cebollitas cambray
1/4de tocino en trozos
3/4de tomate verde
Cilantro
Cebolla
Ajo
al gustoChile serrano
Consomé de pollo en polvo
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Freír el tocino junto con las cebollitas cambray
2

Licúa el tomate, la cebolla, el ajo y el chile serrano y vierte al tocino ya frito agrega el consomé y deja sazonar
3

Fríe y corta en pedazos el bistec, ya que tu caldo este sazonado agrega el bistec y listo sirve un plato de frijoles e la olla y encima de ellos la mezcla de carne y devora con cilantro fresco picado y rodajas de aguacate