Muffins de carne

Name: Muffins de carne
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kl Carne picada; 150 gr. Reggianito; 150 gr. Rebozador; 1 Huevo; 1 Zanahoria rallada; 2 cdas. Cebolla de verdeo; 2 cdas. Maizena; 1 cda. Mostaza; 1 cda. Provenzal; 1 pzc. Ají molido; 1 pzc. Orégano; 1 pzc. Pimentón dulce; c/n sal y pimienta negra; c/n aceite en aerosol

Debora Di Benedetto @pikydpd86

Rosario

Ideales para acompañar con un buen puré. #EssenTamara

Muffins de carne

Debora Di Benedetto @pikydpd86

Rosario

Ideales para acompañar con un buen puré. #EssenTamara

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

12 raciones

1/2 klCarne picada
150 gr.Reggianito
150 gr.Rebozador
1Huevo
1Zanahoria rallada
2 cdas.Cebolla de verdeo
2 cdas.Maizena
1 cda.Mostaza
1 cda.Provenzal
1pzc. Ají molido
1pzc. Orégano
1pzc. Pimentón dulce
c/nsal y pimienta negra
c/naceite en aerosol

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl poner la carne picada, el huevo, la zanahoria rallada, 100gr. De queso y los condimentos
2

Salpimentar a gusto y mezclar bien con un tenedor, por último agregar la cebolla de verdeo picada finita.
3

Hacer unos albondigones con las manos y pasar por rebozador.
4

Rociar una placa para muffins y espolvorear con rebozador antes de acomodar los albondigones en los moldes
5

Cocinar 10/15 minutos en horno a 190°, retirar y rociar con el restante de queso rallado y volver a meter al horno por otros 15 minutos