Paso a paso
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El primer paso para hacer nuestros saquitos peleones es estirar la masa de hojaldre y dividirla cortándola en secciones de cuadrados.
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🔸 Antes de comenzar con el meollo de la cuestión, cabe destacar que esta receta es aplicable a cualquier combinación de alimentos que deseemos. Aquí ponemos dos ejemplos que se llevaron a cabo para elaborar esta receta, pero el último paso será un anexo con combinaciones que quedan de lujo... ¡Ahora si, comenzamos!
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Untamos cada una de las secciones de cuadrados con el queso de untar (yo personalmente considero que la mejor combinación para el bacon es el queso philadelphia o su correspondiente marca blanca)
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Cortamos el bacon en tiras o cachitos y lo añadimos a cada una de las secciones que tenemos. De igual manera, hacemos lo mismo en otras secciones con el calabacín.
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Una vez hecho esto, nos disponemos a cerrar nuestros saquitos juntando los picos y aplastando la punta, para asegurarnos de que están bien cerrados y no se abren con el calor.
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Una vez están todos cerrados, los trasladamos a una bandeja o rejilla del horno, siempre con papel de horno para proteger nuestro material de cocina y lo dejamos que se haga durante unos 40 minutos aproximadamente a 200º.
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¡CLIN CLIN CLIN! Suena la campana y listos para el combate que se librará en nuestro paladar!
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🔶🔸Listos para el combate de saquitos peleones🔸🔶 Bacon y queso de untar/Calabacín y queso provolone/ Queso de cabra y mermelada de tomate/ Queso añejo y mermelada de frambuesa/ Cuatro quesos/ Bereneja y queso/ Salchicha, tomate y queso/ Salchicha y queso de untar... ¡Deja volar tu imaginación y únete al ring!
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