Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar el huevo batido con la sal, azúcar, levadura.
- 2
Derretir la mantequilla en el microondas unos 30” y añadirla a la mezcla junto con la harina tamizada. Mezclar muy bien.
- 3
Agregar los copos de avena y las pepitas de chocolate. Dejar reposar 15’ tapando con film. Precalentar mientras el horno.
- 4
Colocar papel vegetal en la bandeja de horno. Colocar pequeñas cantidades de la mezcla, aplanarlas con una cuchara y dejar unos centímetros de separación entre cada una para que luego no se peguen. Calentar a media altura, calor por arriba y por abajo con ventilador, 180 grados 10’ y luego 5’ por el otro lado para que se doren bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nana le encantará ver cómo quedó.
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