Primero lavamos las papas las pelamos y las ponemos a cocinar con sal.

Picamos las cebollas en brunoise y las salteamos, ya cuando estén transparentes le agregamos la carne molida le ponemos sal y dejamos hervir.

Ya cuando la carne comience a hervir le agregamos la pasta de tomate y el cubo maggi y seguimos meciendo por unos 10 min, rectificamos los sabores y retiramos del fuego.

Ya cuando las papas estén bien suaves escurrimos el agua y las aplastamos, hasta hacer un puré, le agregamos un poco de mantequilla y queso de sopa y mezclamos.

Por último calentamos el horno dejamos calentar y en un pairex pones un poco del puré de papa extendemos. Ponemos la carne molida una capa y encima el queso mozzarella, otra vez repetimos el mismo paso y por último ponemos queso mozzarella y espolvoreamos por encima el orégano. Metemos al horno hasta que se dore. Sacamos y servimos.