Pan de harina integral trigo

Name: Pan de harina integral trigo
Cuisine: españolas
Ingredients: 395 gr harina integral trigo; 296 gr agua; Levadura; 8 gr sal

Ingredientes

1

Mezclamos la harina con el agua y la sal.
2

Amasamos para que vaya quedando una masa homogénea, y vamos añadiendo pizcas de levadura.
3

Dejamos reposar unos 45 minutos, y amasamos un poquito dando la forma que nos guste.
4

Horneamos a unos 170 grados (dependiendo del horno) y cuando veamos que se ha creado costra del pan, lo bajamos a unos 100-90 y dejamos un poquito más.
5

Cuando peguemos al pan y se escuche hueco, es cuando estará listo.