Primero lave, desvene, piqué en tiras y puse a asar los chiles ya cortados, enseguida los puse en un recipiente y tape para ablandar un poco más.

Mientras en una cacerola puse a acitronar la cebolla con el ajo muy finito, luego se agregan las rajas. Esperas un minuto y agregas la crema y los elotes mueves bien y agregas el sazonador y la sal probandole para que quede en su punto moviendole constantemente. Esperas uno 4 minutos más y listo