Una vez que tendremos nuestra masa lista Empezamos con el relleno.

Para el relleno. Sofreímos en la cucharada de aceite, la cebolla, zanahoria y pimientos por unos 4 minutos ponemos sal pimienta y orégano. Pasado este tiempo agregamos la merluza mezclamos bien y agregamos la masa del cangrejo. Apartamos del fuego y incorporamos los guisantes. Agregamos en el molde con la masa brisa.

En un tazón bate los huevos, la harina con la sal y pimienta, crema de leche y la mitad del queso mozzarella, y vertemos esta mezcla sobre el molde con los demás ingredientes, y ponemos el queso restante por encima.

Al horno por 20 a 25 minutos según el horno de cada quien a 180grados. Y listo!

Se saca, se deja enfriar un poco y se desmolda.

Y a disfrutar!!