Mezcla en un bowl la harina con todos los polvos e incorporar la vainilla, los huevos batidos y gradualmente ponemos la leche, si sientes que esta muy espesa le agregas un poquito de leche, tiene que quedar como una crema, no pastosa y tampoco líquida.

En un sartén o plancha pones mantequilla o un chorrito pequeño de aceite, solo para que no se peguen y pones un cucharón pequeño de la mezcla, haciendo un círculo, a fuego bajo para que no se quemen, cuando esta haciendo toddo burbujas, bolteamos por el otro lado.Es importante que se cocinen bien por dentro, sin dejar quemar y cuando tenga un color como muestra la foto sacamos y continuamos haciendo una a una.