Pescado en Vaporera acostado en cama de Col

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Que delicia de pescado. Acompañado con una combinación de arroz y quinoa está de lujo.
Pescado en Vaporera acostado en cama de Col
Que delicia de pescado. Acompañado con una combinación de arroz y quinoa está de lujo.
Paso a paso
- 1
Sazonar el pescado con la sal, cúrcuma, vinagre.
- 2
Verter 6 tazas de agua en la olla y sazonar con la cebolla, jengibre, romero, ajo, limones. Colocar la vaporear encima.
- 3
Cubrir la vaporera con hojas de col. Encima colocar el pescado. Cubrir.
- 4
Cocer por 15-20 minutos a fuego medio o hasta que el col ablande y el pescado esté cocido. Adornar con pimiento morrón al vapor y Limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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