Budín de limón

Name: Budín de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 150 gr azúcar; 50 cm cubicos de leche; 75 cm cubicos de aceite; Jugo de 2 limones; Ralladura de 1 limón; 20 gr polvo de hornear; 250 gr harina leudante

Sofia Liñan Marchiori @sofili

Budín de limón

Sofia Liñan Marchiori @sofili

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Ingredientes

2huevos
150 grazúcar
50 cmcubicos de leche
75 cmcubicos de aceite
Jugo de 2 limones
Ralladura de 1 limón
20 grpolvo de hornear
250 grharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Calentar el horno a 170 °
2

En un bowl mezclar el azúcar, el aceite y los huevos
3

A lo anterior ir incorporando leche, harina y el polvo de hornear intercalando de a poco
4

Podes agregar semillas, frutas secas y demás. Las frutas secas antes pásalas por harina así no se hunden
5

Colocar en un molde o budinera y dar golpes sobre una superficie dura al recipiente
6

Llevar al horno por 30 a 40 minutos a 170°