En un bols colocar la harina haciendo una corona en el centro.

En el centro colocar la manteca ya cortada en trozos pequeños. En una taza colocar por la mitad de agua tibia y agregar la levadura hasta que se disuelva.

Luego colocamos la taza con levadura la cucharada de sal y revolver.

Luego revolvemos la masa con la leche tibia hasta que la masa quede para unirse.

Amasamos hasta que la masa quede suave. Luego la cortamos en 4 partes y dejamos leudar media hora.

Ahora amasamos hasta y cortamos en triángulo. Colocamos el el jamón y queso y enrollamos hasta que quede la media lunas.

Las pintamos con huevo y colocamos en la asadera ya aceitada.la colocamos al horno 20 min.