Paso a paso
- 1
Calienta el horno a 180º
- 2
En un bol de tamaño normal pon la harina, el aceite, la levadura, los huevos casados el azúcar y remueve hasta que la masa se quede sin grumos
- 3
Una vez que todo esté bien mezclado, añádele las pepitas y bate hasta que se distribuyan.
- 4
En un bol para horno, pon mantequilla o papel de horno que cubra todo para que no se pegue la masa. A continuación, vierte la masa en el recipiente y métela al horno. Tras quince minutos más o menos con un palillo grande pincha en el centro y comprueba que no haya masa, si no hay sácalo del horno y deja que se enfríe.
- 5
En un cazo pequeño parte la tableta de chocolate y ve removiendo lentamente sobre el cazo que está encima del fuego para que no se pegue. Cuando se haya derretido, vierte un poco de leche para que no sepa tan fuerte el chocolate y mezcla hasta que desaparezca la leche y se quede el chocolate más claro. Si quieres que el chocolate esté más suave repite el proceso de la leche hasta que esté a tu gusto.
- 6
Cuando tengas listo el chocolate y el bizcocho este fuera vierte el chocolate sobre el bizcocho y deja que se enfríe. Tras una hora y media puedes añadir virutas o algún adorno comestible.
- 7
Así ya tienes listo tu bizcocho.
- 8
No tengo ninguna foto del bizcocho entero ya que se me olvidó hacerle.
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