Hacemos una mezcla de leche+azúcar+canela (va un poco al gusto) pero yo echo 5 cucharaditas de azúcar y la canela un poco a ojo y al gusto. Después mojamos MUY BIEN nuestro pan en la mezcla, que quede bastante empapado.

Tras pasarlo por la mezcla de leche, batimos 2 huevos y metemos nuestro pan hasta que quede bien cubierto de huevo.

Bueno, pues estas han sido mis primeras torrijas, bajo la receta de mi madre. Y la verdad para ser mis primeras me han quedado muy ricas. Las cantidades de todas las mezclas van a ojo, ya que además tendrás que ir haciendo más según se te vaya acabando, para hacer tantas torrijas como quieras.