Moqueca de Camarones

Name: Moqueca de Camarones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande; 3 dientes ajo machacados; 1 kg camarones pelados; 2 limones exprimidos; 4 tomates pelados y picados; 1 lata leche de coco; Perejil picado

Cynthia @cyntril

Buenos Aires

Moqueca de Camarones

Guardada

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Ingredientes

1cebolla grande
3 dientesajo machacados
1 kgcamarones pelados
2limones exprimidos
4tomates pelados y picados
1 lataleche de coco
Perejil picado

Guardada

Paso a paso

1

Dorar la cebolla. Incorporar los ajos y el kilo de camarones en una sartén con un poquito de aceite
2

Cocinar a fuego bien alto durante tres minutos. Agregar sal, el jugo de los limones, los tomates perejil y la taza de leche de coco
3

Cocinar con el fuego bajo durante cinco minutos
4

Servir en platos profundos acompañado de arroz blanco. La terminación es espolvoreando con perejil picado o cebolla de verdeo.