Añadimos la manteca pomada y el azúcar y lo comenzamos a batir hasta que el azúcar se incorpora bien con la manteca, luego le vamos agregando de a una yema hasta que se incorporen bien.

Luego agregamos las dos cucharadas de leche junto con la de vainilla, enseguida le añadimos la harina hasta que se forme la masa, una vez unido todo lo llevamos a la heladera.

Mientras nuestra masa tiene frío vamos agarrar el dulce membrillo le ponemos 3 cdas de agua caliente por encima y con un tenedor lo comenzamos a aplastar hasta formar una pasta tipo puré.

Enharinamos previamente la bandeja, quitamos la masa del frío y con un poquito de harina en la mesada la comenzamos a estirar la masa hasta lograr un grosor de 2 CM, lo llevamos con cuidado a la bandeja, y con lo que sobra de masa le hacemos las tiras para luego ponerle por encima.

Una vez la mása en la bandeja le untamos el dulce membrillo parejo por toda la masa, siguiente a ese paso vamos a colocarle las tiras y eso es a gusto de cada uno, pueden cambiar las tiras básicas por letras para que sea divertido para los niños, terminado ese paso la llevamos a un horno precalentado a 220° por 25 min aprox y luego a disfrutar.