Lavar la carne sazonar con un poco de sazón Goya picar los tomates y poner en un caldero con un poco de aceite a cocinar, le agregas salsa de tomate y un diente de ajo picado y lo dejas cocinar.

Poner a hervir los macarrones con sal, un pico de aceite y un diente de ajo

Picas la cebolla el ajíe y el puerro, en una sartén le echas poco de aceite de oliva y comienzas a sofreír le agregar un poco de sal.

Cuando estén los macarrones, lo retiras del agua y los echas en el sofrito y lo mueves agregas pimienta y luego la carne con salsa y tomates.

Luego le agregas el queso lo dejas 3 minutos y retiras.

La salsa es al gusto porque algunas personas le gustan las pastas con mucha y otras con pocas, yo por ejemplo use 345 gramos de salsa de tomate que equivale a 12 oz.