Salmón con patatas de pepino

Name: Salmón con patatas de pepino
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa mezclado de ensalada; 1 bolsa canónigos; 1 cortada de salmón fresco; 1/4 de pepino

MissMorenou @cook_5188993

Valenciana

Lo mejor de todo son las "patatas fritas" que realmente son el pepino hecho al horno.

Salmón con patatas de pepino

MissMorenou @cook_5188993

Valenciana

Lo mejor de todo son las "patatas fritas" que realmente son el pepino hecho al horno.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

1 bolsamezclado de ensalada
1 bolsacanónigos
1cortada de salmón fresco
1/4de pepino

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Primero cortamos el pepino en rodajitas finas, con un poco de aceite por encima y sal y metemos al horno a una temperatura de 140 hasta verlos tostados.
2

Segundo hacemos a plancha el salmón fresco (al punto del consumidor)
3

Seguidamente, mientras tenemos el salmón haciéndose sacamos del mezclado de ensalada una poca y otro poco más de canónigos y cortamos en trocitos muy pequeños. Ahora la sazonamos.
4

Ahora a ¡¡¡ EMPLATAR !!!
5

PD: el pepino de esta forma hace el mismo gusto que las patatas fritas, sólo que más saludable y bajo en grasas saturadas