En México se consume el plátano maduro mejor conocido como plátano macho, y lo mismo se sirve con arroz, como ingrediente principal del mole y otros platillos tipicos en esta ocasion los veremos en tostada francesa.

Todos amamos los postres y este es uno que disfrutarán mucho, con un sabor dulce y aroma a canela. Fácil y rápido de hacer.

el sabor de plátano que nos encantó

El exquisito sabor del caramelo y plátano.

Es muy sabrosa esta receta, y lo mejor las puedes rellenar de lo que más te guste queso, carne, panela, jamón, salchichas o alguna verdura.

En esta región de los Tuxtlas, Veracruz, México el plátano macho es muy abundante, además de ser muy barato ya que su costo es de 5 pesos el kilo. Es muy versátil ya que se puede comer salado y dulce, Maduro, sazón y verde.Para nosotros es muy socorrido cuando hay visitas ya que su sabor gusta mucho y se puede desayunar como en este caso con leche, ya sea revuelto o untado en pan. No dejes de probarlo y cuando lo hagas cierra los ojos para que te transportes a esta zona tan hermosa, desde su aroma y sabor, te contaré que desde la ventana de mi comedor se ve la vegetación de un cerro y en este vienen varios animales que deleitan con sus sonidos, entre ellos unos Tucanes, que el solo verlos es muy gratificante; eso veo mientras disfruto de mis deliciosos plátanos horneados.

Muchas recetas de panqué de plátano llevan una taza de aceite, yo hago esta versión con mantequilla. Espero sea de su agrado.

Uno de mis Panqué favoritos es el de plátano y como de igual forma amo el cheesecake decidí combinarlos y convertirlo en esta delicia.

Cambiando un poco la receta original del panque de plátano, ésta es una opción más sana, sin lácteos, gluten, ni azúcares refinados, especial para personas con intolerancia a cualquiera de estos ingredientes!#SinHarina

Acepto que el plátano es una de mis frutas favoritas sin embargo soy rara no me gusta mucho en pasteles y algunos postres, pero estos son algo tan delicioso y tan sutil el sabor a plátano que ahora son de mis favoritos, espero les gusten.

A mi esposo le encanta el plátano macho en cualquier presentación y esta me pareció fabulosa y sin tanta culpa, pues ocupe ingredientes como avena, amaranto y sobre todo solo las hice en el horno. Además las acompañe con un jarabe delicioso abajo la receta

Esta es otra versión de platillo de plátanos maduros, en Mexico los llamamos plátanos machos especialmente amo los plátanos machos los puedo comer todos los días.